フローラ向かいの凛亭さん、「坦坦麺」ののぼりがきになってました。
お店はカウンターが10席くらい、奥の小上がりに4人×2席。
温かいのが好みですが、30度を超える真夏日にはちょっと厳しくて冷たいのにしました。

冷たい坦坦麺（700円）です。
ちょっと酸味のあるスープに、具はきゅうりとひき肉。結構シンプルです。ここは麺がうまいなぁ。
食べているときはあまり感じないのですが、辛味がじわっと効いてきます。
今度は絶対あたたかいのにも挑戦しよう。
お冷にはうすーい色がついていて、ただの水じゃないみたい。

凛亭
山形県寒河江市本町2丁目3-27
Tel：[phone]
定休日：第1・3水曜日（祝日の場合は営業）　
営業時間 ： 11:00〜15:00　17:00〜21:00