超有名店「尾浦」が、鶴岡から酒田へ移転したのが4月?
行きたいと願いつつ、見つけられずにいたところ、昨日何気に走っていてたらありましたよ、たんぼの中に!
周りはたんぼで見通し抜群なのに見つけられずにいたなんて、もっと平田の中心部だと勘違いしていました。

開店前の様子です。
お目当ては無添加の「下川中華」だったのですが、メニューにない!?
過去の記事をチェックしたのですが、名称の「下川」は確か知名のはず。移転したから名前がかわったのだろうか?
じっくり見たつもりでしたが、やっぱりない!
よって本日は「和みラーメン(650円)」。昔の中華そばを出来る限り再現しました、というもの。

じゃーん、超シンプルですがチャーシューでかっ!
チャーシュー麺ではありませんよ。
大好きなシナチクもたっぷり♪ネギも大盛り!
若干しょっぱいかな〜と思いますが、やはりうまいです。
自家製麺は、まっすぐで熟成タイプではないのですね。
仙台の人気店「みずさわ屋」と同じ気がします。
下川中華は名前が変ったのでしょうか?今度行ったらじっくり見てみよう。
誰か知ってますか〜〜〜??!
ラーメン尾浦
山形県酒田市天神堂字大坪38-7(スーパー農道沿い)
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜
※尾浦の公式サイトがなくなっています?あれれ?