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[20080718]
丁寧なお仕事が好感のお店です。げそ天ラーメンは大好き。でも本日は普通のラーメン、やっぱ原点でしょう。
すぎ ラーメン
すぎ メニュー大好きな”飛魚”だしです。あっさりしていて多少甘味もあり、煮干よりもうまいと思っています。庄内では飛魚だしのラーメンが多々ありますが、内陸でってあんまり見かけない気がする?
普通のラーメンでも、トリガラを使った脂の多いスープのお店が一般的。最近はブシ系をうたうところはありますが、飛魚はないんじゃないかなぁ。
げそ天のときもそうでしたが、脂が少ないせいか"熱々"じゃない。猫舌&夏日にはちょうどいいのですが、普段もこうなのだろうか?

すぎの記事はこちらにも
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[20080718]
フローラ向かいの凛亭さん、「坦坦麺」ののぼりがきになってました。
お店はカウンターが10席くらい、奥の小上がりに4人×2席。
温かいのが好みですが、30度を超える真夏日にはちょっと厳しくて冷たいのにしました。
凛亭 坦坦麺
冷たい坦坦麺(700円)です。
ちょっと酸味のあるスープに、具はきゅうりとひき肉。結構シンプルです。ここは麺がうまいなぁ。
食べているときはあまり感じないのですが、辛味がじわっと効いてきます。
今度は絶対あたたかいのにも挑戦しよう。
お冷にはうすーい色がついていて、ただの水じゃないみたい。

凛亭
山形県寒河江市本町2丁目3-27
Tel:0237-85-8272
定休日:第1・3水曜日(祝日の場合は営業) 
営業時間 : 11:00〜15:00 17:00〜21:00
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[20080717]
いまどきって感じでラーメン500円、大盛りはサービスという気前のよさが大人気の中村屋さんがついに値上げしてました。
ラーメンが500が550円に。残念!
山形市 中村屋
でも、550円でもほかに比べたら安いんですけど。大盛りでも同額だし。

ラーメン中村屋の記事はこちらにも
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[20080717]
普段はあっさり系一辺倒なのですが、なにを血迷ったか”こってり”系にしてしまいました。
注文後に気がついたのですが、「昭和43年の開店以来のあっさり味のラーメンです」てきなことが書かれていました。すみません。こってりラーメン(550円)は、あっさりラーメンに背油入りで、写真の浮いている白いものが背油です。
確かにいただいてみて、あっさりの方がよかったかもと感じました。次はあっさりで。
麺の量は普通ですが、これに、おしんことフルーツがついてこのお値段。
定食メニューも充実しているので、足しげく通えそうです。
たからもち
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[20080714]
日大山形高校の入り口にあって、いつも込んでいる人気のお店です。
理由は、”安くてボリュームたっぷり”だからだと、聞いたことがあります。
その日も駐車場はいっぱいでしたが、うまいこと1台だけ開いていたので滑り込み。
国味 ラーメン

思いっきりピンボケなので、ちょっとだけ。
ラーメン500円です。
かの500円ラーメン城南町の中村屋さんもついに値上げで550円になってましたから、
1コインはうれしい限り。

でも、ここではほとんどの人が定食を頼んでました。一押しはから揚げ定食(確か680円?)。
その中で、ひとりだけラーメンってのもなんではあるが、昼からから揚げ定食はきついんで、やっぱり自分はラーメンで押し通すぞ。

国味
山形県山形市鳥居ヶ丘9-7
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜21:00頃(日・祝は夜のみ)
定休日:水曜日
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[20080702]
なぜか行きたくなるのです、ここは。
いろいろ試したいのに、いざとなると定番になっちゃいます。
尾浦 あっさりしょうゆ

定番中の定番、「あっさり」の「しょうゆラーメン」(650円)。
う、う、う、うまいっ!
マジでスープまで完食するところでした。
やっぱり、これだは、

尾浦の記事はこちらにも
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[20080702]
天童市の人気のケーキ店「カトルセゾン」。
山形大沼のデパ地下のコーナーが大きくなっていたみたいです。
もともと取扱はあったのですが、いつのまにか2倍くらいのコーナーになってました。
カトルセゾン 生パイ

奥が確か「生パイ」(150円くらい?)手前は名前は忘れたけどプリン系だっはず…(350円くらい)
上にのったせりーが涼しげで、夏のお土産にぴったりかも

そういえば、春だったかリニューアルした大沼デパチカですが、「ゴディバ」のチョコレートが単品買いできるみたい。今さらゴディバかとも思わなくもないのですが、どうなのだろう。

カトルセゾンの記事はこちらにも
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[20080617]
以前にものせたほんわかの中華そばです。
前回の写真がどうも気に食わないので、もう一回。
今度は前回よりもきれいな気がするのだが…
ほんわか 中華そば

あっ、蓮華が変った

前の記事はこちら
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[20080614]
ふつ〜なラーメンが食べたくなったら、ここです。
休憩時間がないので、昼ご飯を食べ損ねたときにはGO!です。修ちゃんラーメン チャーシュー麺

チャーシュー麺(750円)です。
チャーシューは脂が少なくいのに柔らかくて、箸で簡単に裂けます。
今どきの凝ったラーメンもうまいけど、こういうシンプルなのもときどき無性に恋しくなりませんか?
ほとんどのメニューは普通の中細麺なのに、野菜味噌ラーメンだけは太麺使用とありました。
こんどはこれかな。

修ちゃんラーメン 大野目店
山形県山形市浜崎8
TEL023-633-5525
営業時間 11:00〜2:00
定休日 水曜日
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[20080613]
超有名店「尾浦」が、鶴岡から酒田へ移転したのが4月?
行きたいと願いつつ、見つけられずにいたところ、昨日何気に走っていてたらありましたよ、たんぼの中に!
周りはたんぼで見通し抜群なのに見つけられずにいたなんて、もっと平田の中心部だと勘違いしていました。
酒田市 尾浦1

開店前の様子です。
お目当ては無添加の「下川中華」だったのですが、メニューにない!?
過去の記事をチェックしたのですが、名称の「下川」は確か知名のはず。移転したから名前がかわったのだろうか?
じっくり見たつもりでしたが、やっぱりない!
よって本日は「和みラーメン(650円)」。昔の中華そばを出来る限り再現しました、というもの。
酒田市 尾浦2

じゃーん、超シンプルですがチャーシューでかっ!
チャーシュー麺ではありませんよ。
大好きなシナチクもたっぷり♪ネギも大盛り!
若干しょっぱいかな〜と思いますが、やはりうまいです。
自家製麺は、まっすぐで熟成タイプではないのですね。
仙台の人気店「みずさわ屋」と同じ気がします。

下川中華は名前が変ったのでしょうか?今度行ったらじっくり見てみよう。
誰か知ってますか〜〜〜??!

ラーメン尾浦
山形県酒田市天神堂字大坪38-7(スーパー農道沿い)
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜

※尾浦の公式サイトがなくなっています?あれれ?


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フィギュアスケート大好きやっば〜〜!気がついたら・・・ライブチャットリンク集ちょっとエッチな女の子かも、エリカといいますいまさら聞けない今どきの話


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